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黑枸杞，耐貧瘠、耐旱、耐鹽堿，廣泛生長在沙漠、戈壁之中。如今，這種黑色小漿果正成為帶動農民增收、促進農業生產結構不斷升級的致富“金豆”。
近日，記者走進位于新疆巴州庫爾勒市庫爾勒經濟技術開發區的新疆黑果枸杞生物科技有限公司（下稱黑果枸杞公司），生產車間里，工人們正進行黑枸杞清洗操作?！扒逑春蟮暮阼坭浇涍^公司自主研發的凍干工藝，就可以變為口感清脆的凍干枸杞產品，深受年輕人喜愛?！焙诠坭接嘘P負責人王曉莉告訴記者。
凍干工藝是黑果枸杞公司的“王牌”技術?！芭c低溫凈干、曬干工藝相比，凍干工藝整個加工過程都在真空低溫條件下進行，枸杞中的胡蘿卜素、花青素不會被分解，可以最大程度保存鮮果的組織結構、營養成分和風味物質?！蓖鯐岳蚋嬖V記者，凍干枸杞復水性能好，食用方便且耐保存。目前，公司擁有“一種黑果枸杞的加工方法”1件發明專利，11件實用新型專利。
黑枸杞還是生態修復、農業結構調整的優選品種，比一般農作物可節約用水60%。黑果枸杞公司先后在庫爾勒市、阿瓦提縣、塔什庫爾干縣、若羌縣建立了3000畝原料基地和3.2萬平米加工廠?！巴ㄟ^推廣野生黑枸杞人工馴化鹽堿地、荒漠化生態種植、黑枸杞深加工，以前白花花的鹽堿地、板結的土塊已變成一片片的綠色，實現了經濟效益與生態效益雙贏?！蓖鯐岳蛘f。
為加強品牌布局，滿足市場多樣化需求，該公司目前打造出“愿臻”“花青粹”“棘樂星球”等多種品牌，已研發出以黑枸杞為代表的新疆水果凍干、NFC原漿、凍干果粉等50多種產品，努力在黑枸杞產業化開發賽道實現領跑。
黑枸杞撐起了農民的“錢袋子”。每年7月至11月是黑枸杞的采摘期，在黑果枸杞公司位于各地的黑枸杞種植基地，周邊農戶能夠在家門口實現就近務工就業，做到掙錢顧家“兩不誤”?！肮緞撛齑罅烤蜆I崗位，帶動300多戶農民務工就業。參加人工采收的農民，每天能獲得200元到300元的收入?！蓖鯐岳蚪榻B。
企業快速發展的背后離不開地方知識產權部門的支持和助力?！鞍椭莞骷壷R產權管理部門定期深入企業開展座談交流，了解企業發展中的困難并協調相關部門及時予以解決，并向企業宣傳商標、專利相關法律法規和政策；組織企業參加州局舉辦的知識產權培訓班，幫助企業及時了解知識產權最新政策?！卑鸵艄忝晒抛灾沃菔袌霰O督管理局（知識產權局）知識產權促進科有關負責人介紹，2023年，黑果枸杞公司獲得了巴音郭楞蒙古自治州專利實施項目資金6萬元，并于2024年10月通過驗收。
“接下來，我們將積極建設黑枸杞交易中心、花青素工程創新中心，開展黑枸杞深加工探索，打通全產業鏈，形成規模優勢、品質優勢，實現產品多樣化、渠道多樣化發展?！闭劶拔磥戆l展，王曉莉信心滿滿。
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